Azienda:
Cipressi in Chianti
Radda In Chianti (SI), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Si ricava dalla parte magra della pancetta di maiale italiano. Si rifila in modo da dargli la caratteristica forma rettangolare, quindi viene lavorato con sale, pepe ed erbe aromatiche. Successivamen...
Radda In Chianti (SI), Toscana
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Si ricava dalla parte magra della pancetta di maiale italiano. Si rifila in modo da dargli la caratteristica forma rettangolare, quindi viene lavorato con sale, pepe ed erbe aromatiche. Successivamen...